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¿Cómo están todos? No estoy seguro acerca de usted y los suyos, pero nuestro equipo ha estado por todos lados este último mes: entre trabajo y no trabajo, escuela y no escuela, deportes y no deportes, ver a amigos y seres queridos y distanciarse... Con la temporada navideña sobre nosotros y el final de 2020 se acerca a la velocidad del rayo, ya es difícil distinguir entre arriba y abajo, planificar todo (o cancelar) y cultivar el espíritu generoso y esperanzador de la temporada. Así que pensé, ¿qué podría resonar mejor con todos ustedes? ¿Qué podría ayudarlo a cerrar el 2020 con un poco menos de estrés y un poco más de paz o alegría en medio del caos?
Necesita un socio en el manejo del caos y la nutrición, ¡estamos aquí para usted! Cuando piense en la planificación y preparación de comidas, considere OvaEasy Egg in a Cup . Es nuestro pequeño esfuerzo, una forma sencilla de disfrutar los huevos revueltos. Simplemente agregue agua, microondas y disfrute. Cada taza contiene aproximadamente 12-13 gramos de proteína y viene en tres deliciosos sabores: la frittata mediterránea incluso cuenta con los colores de la temporada. Agregue esto a su plan de comidas para el desayuno o incluso como una opción de refrigerio, llévelo al trabajo y simplemente póngalo en el microondas.
Los cristales de huevo OvaEasy son huevos secos, naturales y enteros que saben igual que sus equivalentes frescos, solo que tienen una vida útil extralarga y no requieren refrigeración. Manténgalos como un elemento básico de la despensa, de modo que si se le acaban los huevos de la cocción festiva, aún puede preparar un desayuno abundante, nutritivo y delicioso para su tripulación. Revuélvalos o haga una tortilla rápida, pruébelos con arroz frito o incluso bistec y huevos. Se sentirá mejor sabiendo que se ha llenado de nutrientes y proteínas completas en lugar de demasiadas golosinas azucaradas procesadas.
Si usted o los suyos prefieren los batidos (excelente manera de colar frutas y verduras adicionales para los más pequeños), la proteína de clara de huevo OvaEasy es el complemento perfecto para su despensa. Nuestra proteína cumple todos los requisitos: tiene todos los aminoácidos necesarios para la recuperación/crecimiento muscular, tiene un sabor delicioso y se mezcla bien. Ya sea que esté preparando un refrigerio nutritivo, un sustituto de comida para su familia o tratando de alcanzar sus macros después de un entrenamiento intenso, no está de más tener una o dos bolsas de esto a la mano.
La línea de fondo
Podemos sentirnos abrumados por todas las tareas que debemos realizar en esta época del año, especialmente con aparentemente menos tiempo y más personas en nuestro espacio; después de todo, es 2020. No estoy seguro sobre ti, pero como he sentido que mi nivel de estrés alcanzó un máximo histórico, y me he dado cuenta de que me cuesta encontrar alegría en las personas, los lugares y las cosas que suelo hacer, practico algunos consejos. Lo que ofrecí anteriormente ha comenzado a cambiar mi perspectiva, poco a poco. Todavía estoy aturdido, pero la alegría está volviendo y se siente realmente bien. Así que permítame devolverle el favor y compartir con usted lo que funciona para mí, y cuando se trata de su cocina, deje que OvaEasy lo ayude. ¡La más feliz de las temporadas navideñas y casi 2021! Vuelva a consultar la próxima semana para obtener una nota rápida y una receta navideña divertida.
Un poco sobre nuestro autor:
Kerry es escritora, entrenadora de nutrición y consultora. Es una corredora activa, esquiadora, triatleta, CrossFitter y una madre de tres hijos muy ocupada. Sueña con poder pasar más tiempo al aire libre haciendo las cosas que ama con sus seres queridos, con suerte en la nieve... y huevos, por supuesto, sueña con huevos. Esta semana, Kerry está trabajando para encontrar su alegría, fechas límite e hijos, y para terminar las últimas compras navideñas que hizo tarde. Si tiene preguntas para ella, háganoslo saber: le encantan las buenas preguntas, ¡especialmente las que tienen que ver con la mentalidad, la nutrición o los huevos!
Not all egg powders are made the same way. Learn how high-heat spray drying can affect egg proteins, flavor, and functionality—and how OvaEasy’s proprietary low-temperature process helps preserve the qualities that make a real egg perform like an egg.
Frozen liquid eggs come with costs that go far beyond the purchase price. See how OvaEasy Egg Crystals can reduce cold storage, thawing, spoilage, and waste while providing the same functionality as liquid eggs—without requiring changes to your existing recipes.
How long do eggs really last? We compare the shelf life, storage requirements, and waste risks of shell eggs, liquid pasteurized eggs, and OvaEasy Egg Crystals—and explain why the right egg format can make a major difference for home kitchens, foodservice operations, and commercial buyers.